Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.
Toto 100% Chardonnay, vzniklo scelením dvou ročníků z vinic v Le Mesnil-sur-Oger, víno s mimořádným odrůdovým výrazem typickým pro zdejší Chardonnay Grand Crus v Côtes des Blancs. Příjemné aroma s tóny mandlí, na které navazuje harmonická chuť ořechů se svěžím závěrem.
Producent | Billecart Salmon |
Název vína | Blanc de Blancs |
Druh & Styl | Brut , Blanc de Blancs |
Objem | Standard Bottle 0,75 l |
Odrůdy | Chardonnay |
Obsah alkoholu | 12.5 % |
Historie šampaňského domu se datuje do roku 1818 kdy se sezdali Nicolas François Billecart a Elisabeth Salmon. Tyto dva rody později založily “Maison Billecart-Salmon” v rodném městečku Mareuil-sur-Aÿ. Následně se Nicolas François spojil s bratrem své ženy Louisem Salmonem. Zatímco jeho švagr se věnoval tvorbě vín, Nicolas François dohlížel na veškerou komerční činnost. Na konci války roku 1919 je Charles Roland-Billecart demobilizován a vrací do téměř prázdného domu v jehož sklepech zůstaly zásoby sotva 75 tisíc lahví. Po několika dlouhých letech se mu v roce 1936 nakonec podařilo vrátit na výsluní s prodejem více než 217 tisíc lahví ročně. Rok 1958 přináší průlom. Jean, nejstarší syn Charlese Rolanda-Billecarta, zahájil revoluci v kvalitě, která je dodnes tak charakteristické pro vína Billecart-Salmon.
Více informací