Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.
Billecart-Salmon Brut Rosé, harmonické, vyvážené růžové šampaňské z bílých vín odrůd Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, ale také malého množství červeného Pinot Noir. Přesné složení a proces výroby, dává tomuto vínu neobyčejnou hloubku a je tajemstvím domu Billecart-Salmon. Brut Rosé výrazně vyniká tóny červeného ovoce, hodí se jako aperitiv, v gastronomii se doporučuje k lososu, sushi a dezertům. Patří určitě mezi jedno z nejoblíbenějších růžových šampaňských.
| Producent | Billecart Salmon |
| Název vína | Brut Rosé |
| Druh & Styl | Brut , Rosé , Non Vintage |
| Objem | Standard Bottle 0,75 l |
| Odrůdy | Chardonnay , Pinot Noir , Pinot Meunier |
| Obsah alkoholu | 12 % |
Billecart-Salmon
Historie šampaňského domu se datuje do roku 1818 kdy se sezdali Nicolas François Billecart a Elisabeth Salmon. Tyto dva rody později založily “Maison Billecart-Salmon” v rodném městečku Mareuil-sur-Aÿ. Následně se Nicolas François spojil s bratrem své ženy Louisem Salmonem. Zatímco jeho švagr se věnoval tvorbě vín, Nicolas François dohlížel na veškerou komerční činnost. Na konci války roku 1919 je Charles Roland-Billecart demobilizován a vrací do téměř prázdného domu v jehož sklepech zůstaly zásoby sotva 75 tisíc lahví. Po několika dlouhých letech se mu v roce 1936 nakonec podařilo vrátit na výsluní s prodejem více než 217 tisíc lahví ročně. Rok 1958 přináší průlom. Jean, nejstarší syn Charlese Rolanda-Billecarta, zahájil revoluci v kvalitě, která je dodnes tak charakteristické pro vína Billecart-Salmon.
Více informací