Brut
Vína se zbytkovým obsahem cukru mezi 6 - 12 g/l patří do kategorie Brut. Celkový podíl na vínech vyrobených v Champagne představují vína BRUT více jak 90%. Suchá šampaňská se začínájí v Champagne vyrábět až v druhé polovině 19. století, do té doby to byla šampaňská převážně sladšího typu.
Více informací
