Philipponnat: Clos des Goisses 2009 Giftbox 0,75 l

Philipponnat
Clos des Goisses 2009 Giftbox 0,75 l

Směs se skládá z 65% Pinot Noir a 35% Chardonnay, hrozny pocházejí jen z jedné 5,5 ha unikátní vinice, která patří v regionu k několika málo Clos a zároveň je nejstarší „single“ vinice a také nejstrmější v Champagne. Výjimečný terroir s křídovým podložím je ideálně situován směrem na jih na nejlepším svahu nad řekou Marnou. Intenzivní aroma, pevná struktura a plná až krémová chuť. Víno lze v dobrých podmínkách archivovat i několik desítek let.

Č.

22006

Objem

Standard Bottle 0,75 l

Dostupnost

Skladem

Směs se skládá z 65% Pinot Noir a 35% Chardonnay, hrozny pocházejí jen z jedné 5,5 ha unikátní vinice, která patří v regionu k několika málo Clos a zároveň je nejstarší „single“ a také nejstrmější vinice v Champagne. Výjimečný terroir s křídovým podložím je ideálně situován směrem na jih na nejlepším svahu Mareuil-sür-Aÿ, nad řekou Marnou. 73% směsi zraje v dřevěných sudech což vede k větší komplexnosti a bohatosti vína. Na kalech v lahvi Clos des Goisses zraje minimálně 8 let. barva zlatá s jemným perlením. Intenzivní aroma, pevná struktura a plná až krémová chuť. Dozáž 4,25 g/l. Víno lze v dobrých podmínkách archivovat i několik desítek let.

Producent	Philipponnat
Název vína	Clos des Goisses
Druh & Styl	Brut , Vintage , Prestige Cuvée
Objem	Standard Bottle 0,75 l
Ročník	2009
Odrůdy	Chardonnay , Pinot Noir
Obsah alkoholu	12.5 %

Philipponnat

Samotná historie domu Philipponnat sahá až do roku 1522, kdy se stali tehdejší členové rodiny oficiálními dodavateli vína na královský dvůr Ludvíka XIV. Bylo to ještě v době, kdy v regionu Champagne vznikala pouze tichá vína. Samotná výroba šampaňského se rozběhla v polovině 19. století a značka Champagne Philipponnat, jak je známa dnes, vznikla v roce 1910 bratry Augustem a Pierrem Philipponnat. V současné době činí roční produkce 600 000 lahví ročně. K dosažení co možná nejlepší kvality se pyšní vlastnictvím 17 ha nejlepších vinic Pinot Noir Premier Cru a Grand Cru v oblastech Ay, Mareuil sur Ay, Mutigny a Avenay. Perlou mezi těmito vinicemi je šestihektarová Clos des Goisses. Není náhodou, že řada předních kritiků řadí Champagne Philipponnat mezi nejlepší světové producenty šampaňského.

Více informací