Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.
V pořadí 74. ročníkové šampaňské víno domu Moët & Chandon. Rok 2012 byl ve vinařské historii jedinečným rokem. Téměř jakákoliv možná meteorologická katastrofa, která se mohla na vinicích přihodit, se opravdu stala: zimní mrazy, mrazy na začátku i na konci jara, přívalové deště, kroupy, studená vlna během kvetení, a nakonec spalující horko a sucho na konci léta. Naštěstí se však jakoby kouzlem, jehož tajemství zná jen Champagne, vše v dobré obrátilo a o měsíc později se již nadšeně hovořilo o budoucím skvělém ročníkovém šampaňském vínu 2012. Kupáž: 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Meunier. Zářivá barva: Jasně žlutá se zelenkavými odlesky a jemným a vytrvalým perlením. Svěží buket: Úvodní svěží záblesky bílých květin postupně přecházejí do jemných tónů pečiva, doprovázených náznaky právě vyloupnutých vlašských a lískových ořechů. Přidávají se tóny zralého ovoce, především hrušky, bílé broskve a nektarinky. Harmonická chuť: Úvodní pocit v ústech je harmonický a vláčný. Textura je hebká jako kašmír. Úvodní sladkost postupně ustupuje a uvolňuje místo svěží kyselosti, která přetrvává a přechází do nádherného závěru se vzrušujícími tóny růžového grapefruitu.
| Producent | Moët & Chandon |
| Název vína | Grand Vintage |
| Druh & Styl | Brut , Vintage |
| Objem | Standard Bottle 0,75 l |
| Ročník | 2012 |
| Odrůdy | Chardonnay , Pinot Noir , Pinot Meunier |
| Obsah alkoholu | 12.5 % |
Moët & Chandon
Moët & Chandon je příběh firmy, která si dovedností a vášní pro výrobu šampaňského vína získala jedinečnou pověst a dnes má prestiž vedoucího výrobce v Champagne. Příběh začal Claude Moëtem, narozeným v roce 1683, který potomek staré rodiny usídlené v kraji Champagne, povýšené do šlechtického stavu Karlem VII. V roce 1743 založil kupec a obchodník Claude Moët vlastní společnost. Tu později převzal jeho syn Claude-Louis-Nicolas a ještě později vnuk a průkopník Jean-Rémy Moët (1758-1841). V době zuřících napoleonských válek Jean-Rémy cestoval po světě čímž expanze rodinného podniku mohla začít. Labyrint podzemních sklepů vyhloubených do křídy se rozrůstal s úspěchem vinařství Moët & Chandon a v současné době jejich délka dosahuje dvaceti osmi kilometrů.
Vinice Moët & Chandon jsou rozděleny do tří oblastí kolem měst Reims a Epernay na 800 hektarech půdy. Moët & Chandon je tak největším samostatným pěstitelem vína v oblasti Champagne. Šampaňské Moët & Chandon patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio prestižních značek.