Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.
Hrozny tohoto prestižního cuvée pocházejí z vesnic Urville, Montagne de Reims a Cramant. 32% vína ve směsi zraje v dubových sudech po dobu 9-ti měsíců. Na kvasinkách v lahvi pak víno zraje minimálně 6 let. Barva je zlatá s jantarovými odstíny. Jemné aroma sušeného ovoce, tóny pečeného toastu, ovocné tóny citrusových plodů. Komplexní strukturovaná chuť s minerálním dlouhým závěrem. Ideální jako aperitiv, ale také v gastronomii.
Hrozny tohoto prestižního cuvée pocházejí z vesnic Urville, Montagne de Reims a Cramant. 32% vína ve směsi zraje v dubových sudech po dobu 9-ti měsíců. Na kvasinkách v lahvi pak víno zraje minimálně 6 let. Barva je zlatá s jantarovými odstíny. Jemné aroma sušeného ovoce, tóny pečeného toastu, ovocné tóny citrusových plodů. Komplexní strukturovaná chuť s minerálním dlouhým závěrem. Ideální jako aperitiv, ale také v gastronomii. Složení: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. Dozáž 5 g/l.
Producent | Drappier |
Název vína | Grande Sendrée |
Druh & Styl | Brut , Vintage , Prestige Cuvée |
Objem | Standard Bottle 0,75 l |
Ročník | 2008 |
Odrůdy | Chardonnay , Pinot Noir |
Obsah alkoholu | 12 % |
Historie šampaňského domu Drappier se zařala psát roku 1803, když se François přestěhoval do Urville a začal pracovat na vinici, která dnes rozlohou přesahuje 53 hektarů. Na počátku 30-tých let 20. století v Urville se dědeček Michela (ten nyní vede šampaňský dům Drappier) jako první rozhodl zasadit Pinot Noir v tomto regionu. Jeho rozhodnutí způsobilo veřejné pobavení a byl přezdíván „Otec Pinot“. Od té doby se však tato odrůda pěstuje na 70% vinicích Drappieru a zahrnuje téměř tři čtvrtiny produkce všech hroznů v místní oblasti. Historie tedy dokázala, že výsměchy byly zbytečné. V roce 1952 zahájili André a Micheline Drappier produkci Carte d'Or cuvée s výrazným žlutým štítkem. To má připomínat želé z kdoule, žlutého ovoce, jehož několik aromatických tónů se nachází v každé lahvi.
Více informací