Drappier
Grande Sendrée 2008 0,75 l

Hrozny tohoto prestižního cuvée pocházejí z vesnic Urville, Montagne de Reims a Cramant. 32% vína ve směsi zraje v dubových sudech po dobu 9-ti měsíců. Na kvasinkách v lahvi pak víno zraje minimálně 6 let. Barva je zlatá s jantarovými odstíny. Jemné aroma sušeného ovoce, tóny pečeného toastu, ovocné tóny citrusových plodů. Komplexní strukturovaná chuť s minerálním dlouhým závěrem. Ideální jako aperitiv, ale také v gastronomii.

Č.

8006

Objem

Standard Bottle 0,75 l

Dostupnost

Není skladem

Produkt je dočasně vyprodaný.

Producent	Drappier
Název vína	Grande Sendrée
Druh & Styl	Brut , Vintage , Prestige Cuvée
Objem	Standard Bottle 0,75 l
Ročník	2008
Odrůdy	Chardonnay , Pinot Noir
Obsah alkoholu	12 %

Drappier

Historie šampaňského domu Drappier se zařala psát roku 1803, když se François přestěhoval do Urville a začal pracovat na vinici, která dnes rozlohou přesahuje 53 hektarů. Na počátku 30-tých let 20. století v Urville se dědeček Michela (ten nyní vede šampaňský dům Drappier) jako první rozhodl zasadit Pinot Noir v tomto regionu. Jeho rozhodnutí způsobilo veřejné pobavení a byl přezdíván „Otec Pinot“. Od té doby se však tato odrůda pěstuje na 70% vinicích Drappieru a zahrnuje téměř tři čtvrtiny produkce všech hroznů v místní oblasti. Historie tedy dokázala, že výsměchy byly zbytečné. V roce 1952 zahájili André a Micheline Drappier produkci Carte d'Or cuvée s výrazným žlutým štítkem. To má připomínat želé z kdoule, žlutého ovoce, jehož několik aromatických tónů se nachází v každé lahvi.

Více informací