Salon
Le Mesnil 2002 0,75 l

Vynikající ročník 2002, jedno z nejvýše hodnocených šampaňských vín, které má i značný archivační potenciál. Celková produkce tohoto ročníku je 30 tisíc lahví. Dozáž 5 g/l. 100% Chardonnay z Le Mesnil-sur-Oger.

Č.

27001

Objem

Standard Bottle 0,75 l

Dostupnost

Není skladem

Produkt je dočasně vyprodaný.

Producent	Salon
Název vína	Blanc de Blancs Le Mesnil
Druh & Styl	Brut , Blanc de Blancs , Vintage , Prestige Cuvée
Objem	Standard Bottle 0,75 l
Ročník	2002
Odrůdy	Chardonnay
Obsah alkoholu	12.5 %

Salon

Champagne Salon založil v roce 1911 Aimé Salon, který měl představu vytvořit dokonalé champagne s použitím hroznů pouze jedné odrůdy. Salon vyrábí pouze jedno champagne „téte de cuvée blanc de blancs“, které je vyrobeno z jedné odrůdy, z jednoho ročníku a z jedné vinice. Hrozny pocházejí z vinic poblíž Le Mesnil-sur-Oger. Víno se vyrábí jen ve výjimečných ročnících, jednou za dva až tři roky. Roční produkce činí přibližně 50 000 lahví. Hrozny jsou lisovány tradičním lisem, který používá pouze Salon. V Salonu se pracuje starými metodami bez jablečno-mléčného kvašení a vína vyzrávají ve velkých dubových sudech. Salon je prestižní značka, která patří na vrchol vín z Champagne.

Více informací