Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.
Dom Pérignon Vintage 2008 pochází z temného roku, jemuž dominovala obloha pokrytá mračny. Stejně jako v ikonickém roce 1966 nakonec vše zachránilo neobyčejně horké a slunečné září. Zralost a kvalita úrody překonala veškerá očekávání. Šampaňská vína Dom Pérignon se nenechávají omezovat standartní dobou zrání, každé víno si určuje svou vlastní
Dom Pérignon Vintage 2008 pochází z temného roku, jemuž dominovala obloha pokrytá mračny. Stejně jako v ikonickém roce 1966 nakonec vše zachránilo neobyčejně horké a slunečné září. Zralost a kvalita úrody překonala veškerá očekávání. Šampaňská vína Dom Pérignon se nenechávají omezovat standartní dobou zrání, každé víno si určuje svou vlastní. Dom Pérignon Vintage 2008 byl tak uveden na rh později, než ročník 2009. Úvodní tóny citrusových plodů a lilií postupně přecházejí ve svěží aroma anýzu a máty. Přidávají se zemité kořeněné a dřevité tóny. V chuti bohatost s charakteristickou kyselinkou. Nádherně dlouhý závěr doprovází jemný náznak kouře. Složení: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.
Producent | Dom Pérignon |
Název vína | Vintage |
Druh & Styl | Brut , Vintage , Prestige Cuvée |
Objem | Jéroboam 3 l |
Ročník | 2008 |
Odrůdy | Chardonnay , Pinot Noir |
Obsah alkoholu | 12 % |
Legendární šampaňské pojmenováné po "duchovním otci" šampaňského vína mnichovi Dom Pérignonovi. Vína pocházejí jen z těch nejlepších sklizní, výhradně ze sedmnácti vinic s označením Grand Cru a ve sklepích domu zrají u základních vín minimálně sedm let. Dom Pérignon produkuje pouze ročníková vína, což je v Champagni velmi neobvyklé. Pečlivě vyváženou kombinací odrůd Pinot Noir a Chardonnay vzniká pod dohledem sklepmistra Richarda Geoffroye éterické minerální víno plné života s velkým potenciálem pro archivaci. Značka Dom Pérignon v průběhu času stala nedostižnou ikonou luxusu.
Více informací