Značky a vinařství
Největšími výrobci šampašnkého vína jsou tzv. šampaňské domy. Dalšími jsou malí pěstitelé, nebo družstva pěstitelů. Celkový počet producentů v Champagne je okolo 4700 a jejich produkce činí bezmála 400 milionů lahví ročně. Jen několik desítek šampaňských domů se řadí mezi tzv. Grande Marque - známé značky. Tento termín má v oblasti výroby šampaňského pestrou historii. Tyto šampaňské domy jsou historicky základním kamenem úspěchu šampaňských vín a budují mezinárodní pověst, která Champagne zajistila legendární postavení. Na té se však nemalou měrou podílí malí pěstitelé v Champagne, kteří na základě dlouhodobých smluv velkým domům dodávají kvalitní hrozny.
Více informací